十堰心理服务：赵丽颖复出综艺又翻车，教养才是人生路上的通行证

《中餐馆》中，赵丽颖和黄晓明在吃饭的时候，先后用筷子在盘子里扒拉菜，被大家拎出来群嘲没教养。

话说扒拉菜这种行为，真的是挺让人反感的。
夹排骨就夹排骨，为什么要夹起一块看一看，再去夹另一块呢？
一盘肉片炒豆干，为什么要夹起块豆干扔到一边，再去夹肉片呢？又为什么要把豆干挑出来摞一叠，再一起夹走呢？
还有人连吃蚂蚁上树都习惯性地要翻一翻。
也是蜜汁困惑。

马未都就曾说：“把筷子插进菜里再翻上来，扒拉两下子夹起自个的菜，根本不顾及别人，这种人就很自私。”
说自私什么的倒也未必，但是——
夹菜从自己这边夹，不要用筷子一通搅，不要喜欢吃什么就全吃光，不要嘴里含着半口饭说话，这不是基本的教养吗？
借一斑以窥全豹，以一目尽传精神。
饭桌这个方寸之地虽不大，但也能看出一个人的教养。

真人秀这种综艺形式，镜头从一而终对准你，人与人相处的细节被放大审视，瞬间细微的情绪反应无法隐藏。
被拍的人很难做到时刻端着，多多少少会流露出真实底色。
一期真人秀节目播出，总会有明星人设崩塌。
十堰心理服务：细节见人品这句话是有些夸大其实了，但是细节的确可以暴露一个人的素养。

01
不少明星都在真人秀中行为举止不慎踩坑，被嘲没教养。
《小姐姐的花店》中，小S因为出言不慎，被吐槽无脑秀优越。
做饭的时候，林彦俊说了一句：“牛排没熟啊。”
小S搞怪怼道：“牛排干嘛要全熟啊，你是哪里人啊？”
旁边的男生又接话：“什么世纪的人啊你是？”

小S夸张鄙夷的语气，引起了不少人的反感（其实小S说话一直是这样啦，也是为了节目效果）。
她的潜台词是，吃全熟牛排的行为是外行的、老土的。
其实，牛排中本来就有全熟（Well Done）选项，选择什么口味是个人喜好，上升到文化优越感是件很没礼貌的事情。

还有谢娜，无论别人在聊些什么话题，她总能扯到自己老公身上。
也不管别人想不想听，随时随地强行秀恩爱，甚至主动谈起张杰和张碧晨的绯闻。
完全意识不到，餐桌上其他人勉力配合中透着尴尬。
护夫秀恩爱是情趣，但也要注意分寸吧。
过多谈论自己的家庭、老公、孩子，不是很有教养的表现。

02

反过来说说有教养的明星，首先想到的是黄渤。
印象最深的是在《极限挑战》，要求参加者协作运送冰块。
黄渤怕冰块化掉，用棉被把冰包住。
学渣罗志祥智商下线，觉得棉被会让冰块加速融化，一直说：“它会闷的啊！闷热！”
也是充分暴露出罗志祥初中没毕业的事实。

对于这么大的一个槽点，黄渤又是怎么回应的呢？
他笑笑说：“看来我们真是生长环境不同啊！”

我们小时候，街边小贩是用棉被裹着泡沫箱子里的冰棍卖的，是以咱们从小就知道棉被可以保冷也可以保暖。
黄渤不说罗志祥没文化，只说大家生长环境不同，真是留足了面子。

李健在《中国好声音》做评委时，有名选手不好意思地说：“我是个活动歌手。”
李健问：“什么是活动歌手？”
哈林解释：“就是大楼开幕时就去……”
李健淡淡回应：“哦，和我们也差不多啊。”
简简单单一句话，既没有显露同情，也没有表现不屑，而是自然而然将大家拉到同一个层面。
之前五棵松改名凯迪拉克中心的时候，李健就去献唱了。
他心里是真的没有觉得大家有别，没有觉得活动歌手有什么低级的、谁又比谁高贵。

03
回过头来说餐桌上的这点事儿。
吃饭，最能看出一个人的性格。
人在做习以为常的事时，往往显现出真实的自己。
不少很在意举止修养的人，到了餐桌前却会松懈下来，泄露出暗藏的毛病和缺陷，让自己的良好形象打折扣。
《妻子的浪漫旅行》中，包文婧边吃东西边说话，谢娜不等人齐就先开吃，章子怡是用自己的筷子在火锅里搅来搅去。
这些细节无伤大雅，但终究是欠点规矩。

而池莉回忆，自己还是个女文青的时候，在会上遇到一位知名作家。
吃自助餐时，那位作家面前的盘子堆得如同小山，一通大吃大喝后，食物还剩一多半。
池莉对那个作家的好感立刻荡然无存。
这就是品德问题了。

万通董事长冯仑，写过李嘉诚的饭局，令人印象深刻。
饭前，李嘉诚早早等待在电梯口，一见面就和大家握手、发名片。
座位不按头衔和财富来排，而是按照抓阄的号码决定。
吃饭之初，大家请李嘉诚发表讲话。
李嘉诚只说了8个字：创造自我，追求无我。
用普通话和广东话各讲一遍，之后发现有老外在场，又用英文讲了一遍。
吃饭过程中，李嘉诚会在每张桌子上逗留十五分钟，与大家交谈。
饭局结束之后他并没先走，而是逐一跟大家握手言别，连站在墙角的服务员，李嘉诚也不忘和他握手。
整顿饭下来，李嘉诚做得面面俱到、滴水不漏、细致体贴，让人佩服。

十堰心理服务：一个人的餐桌教养，反映出的是生活习惯、社交文化、家庭教育。
用餐时保持良好的仪态修养，是显现个人品质最有效的时刻。
钱可以买到教育，但无法买到教养，教养靠的是一个家族的言传身教。
对于孩子，在一饮一啄中培养出的礼仪，并不仅仅在于这些规矩本身，而是建立起与他人、与世界的相处模式，并通过谦恭、克己、珍惜、体慰这些教养的养成获得他人的尊重。

拿不到的菜品不要伸胳膊使劲够，请旁边的人代传；
别人给你倒水时，用手扶一扶杯子，以示感谢；
桌子上的转盘，小孩不可擅动，而应该请父母代替夹取食物……
这些基本的餐桌教养，很少见到有人全做对。
保罗·福塞尔的《格调》一书中提到，人的生活习惯一旦定型，一般不再会发生大改变，即使经由有意识的熏陶和训练也收效甚微。
英国礼仪专家威廉·汉森说：善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。
如今的家长们不惜投入重金让孩子学才艺、学运动，但其实，餐桌上的仪态更需要从小培养。
教出一个有教养的孩子，才是最高级的炫富方式。　

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